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Byakko Six Senses
Byakko
Hotel Six Senses
Route des Téléphériques 60
3963 Crans-Montana
+41 58 806 20 20
Inspiré par la nature, façonné par le savoir-faire
Byakko fait entrer l’esprit du Japon au cœur des Alpes.

Les ingrédients alpins suisses...
rencontrent le savoir-faire japonais dans une cuisine de saison, où les produits locaux prennent une nouvelle dimension à travers des techniques et des traditions japonaises.
Chaque assiette révèle des saveurs, des textures et des influences inspirées de deux paysages.
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